吃栗子的好处多,栗子具有健脾益气,补肾强筋的功效。一般人均可食用,尤其适合老年肾虚者,气管炎咳喘者。栗子富含维生素C,能维持牙齿,骨骼,血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,乏力等。
栗子中所含的不饱和脂肪酸和矿物质,也能防治高血压、冠心病,是抗衰老,延年益寿的佳品。栗子中的核黄素能加快愈合小儿口舌生疮和成人口腔溃疡。
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