喉咙发炎，晚上睡觉呼吸困难。

根据你的描述，孩子患有咽喉炎的情况，此种情况多是由于溶血性链球菌感染导致，临床可以出现咽部充血、扁桃体肿大，甚至化脓等症状。

建议可以到小儿科进行检查明确，同时可以检查血常规等，平时注意保暖，避免受凉，避免进食生凉食物，多喝水等，可以应用阿莫西林或者罗红霉素分散片，西瓜霜片等药物进行治疗。