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做豆浆用干豆营养高还是泡后做营养更高？

用干豆直接打豆浆的营养好还是泡后再做豆浆的营养好呢？曾经的治疗情况和效果：无

提问时间：2020-03-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：用干豆直接打豆浆或是泡后再做豆浆的营养价值是一样的，不会对其有什么影响。意见建议：但是一般，我们建议是将豆子泡一会，这样打豆浆比价的方便容易。

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