发物主要是指那些存在有刺激性的,容易诱发疾病的食物,有的发物也可以理解是可以加重原来已发疾病的一些食物。判定一个食物是不是发物,还要看食物的性味以及是否容易诱发疾病。
在一些特定的体质和特定的情况下,诱发或加重疾病的以下物质可以看作为发物,比韭菜、竹笋、桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等等。
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