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昨天我家的鹅被我家的狗咬了好多伤,脖子都咬断了,这

昨天我家的鹅被我家的狗咬了好多伤,脖子都咬断了,这鹅还可以吃吗?
提问时间:2020-06-13
答医生回复
  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    问题分析:狗是狂犬病毒的常见宿主之一,一些狗可以携带狂犬病毒传播狂犬病意见建议:根据你叙说的情况,这些鹅可以食用,但是在拔除鹅毛,清除内脏时最好戴手套进行。

    同时要对鹅肉进行充分加热,这样就可以预防感染狂犬病ule

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