生活中常见的蔬菜有哪些种类是碱性较强的？

碱性食品的划分不是根据口感，是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含硫、磷较多的即为酸性食物，如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物.碱性食物有葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、蕃茄、香蕉、草莓、柠檬、菠菜.苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯等。