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虾头能吃吗?

男51我最近听同事说,吃吓头能致癌?请问此说法有科学依据吗?因为,我平时特别爱吃吓头、鱼头。想得到答复
提问时间:2020-03-30
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,如果说是吃虾的话,那么最好还是吃肉的,因为虾头中的重金属含量要比肉中要多的,而且如果虾有寄生虫的话,那么也主要是在脑部繁殖的,因此建议的话就是说如果是吃虾或者吃鱼,那么最好还是吃肉比较好,其他就没有什么了

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