下肢动脉栓塞可不可以吃辣椒

下肢动脉栓塞不可以吃辣椒。动脉硬化的3大高危因素是：高血压、高胆固醇和吸烟，其与动脉硬化栓塞的发生和发展有一定关系。

动脉栓塞的病人饮食一定要合理膳食，保证营养全面而均衡。饮食宜清淡，戒除烟酒，禁食辛辣刺激性食物。辣椒是辛辣刺激性食物，其中含有的辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升。

因此，动脉栓塞的病人最好不要吃辣椒。