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煮熟的鸡蛋壳有鸡屎会感染禽流感吗?

煮熟的鸡蛋壳有鸡屎会感染禽流感吗?,食堂吃早餐,拿的一个煮鸡蛋外壳有一些鸡屎,鸡蛋外壳已经碎了,如果鸡屎进到鸡蛋里面
提问时间:2020-05-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    禽流感病毒对乙醚、氯.仿、丙酮等有机溶剂均敏感。常用消毒剂容易将其灭活,如氧化剂、稀酸、十二烷基硫酸钠、卤素化合物(如漂白粉和碘剂)等都能迅速破坏其传染性。

    ,禽流感病毒对热比较敏感,65°C加热30min或煮沸(100°C)2min以上可灭活。病毒在直射阳光下40~48h即可灭活,如果用紫外线直接照射,可迅速破坏其传染性。

    所以煮熟的鸡蛋壳有鸡屎不会感染禽流感。

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