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患者提问

鲜蓝莓应该是怎么吃的啊?

我去买了一些新鲜的蓝莓,但是吃过一个之后感觉味道好像有一些酸涩,感觉是不是自己吃的办法不对,鲜蓝莓应该怎么吃啊?
提问时间:2020-05-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    鲜蓝莓如果吃的时候想要没有酸涩的味道的话是可以拌一些白糖吃,这样的话白糖的口感就是可以中和酸味了。或者是用蓝莓在锅中进行熬制,这样就可以把蓝莓做成蓝莓酱进行食用,或者是把蓝莓直接榨成果汁,但是这样的话蓝莓就是会非常的酸。

    蓝莓中含有的花青素是非常的多的,这是对人体的身体健康非常重要的一种物质,但是要注意不要做的太酸,或者是直接食用。

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