首页 > 权威问答 > 腰果可以生吃吗?
患者提问

腰果可以生吃吗?

我买了一些生腰果,因为感觉熟腰果和花生类似,生腰果是不是也和花生一样,能直接吃呢?
提问时间:2020-09-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    生腰果是不可以直接吃的,因为生腰果含有漆酚,这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质,这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。

    摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案例比较少见,但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触,有时候会有副作用的隐患。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号