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问患者提问

请问虾头能吃吗？

我最近听同事说，吃吓头能致癌？请问此说法有科学依据吗？因为，我平时特别爱吃吓头、鱼头。

提问时间：2020-04-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

虾头中的重金属含量要比肉中要多的，而且如果虾有寄生虫的话，那么也主要是在脑部繁殖的

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