健康指导:对于脑梗塞患者的饮食原则总的要求是高蛋白低脂肪高维生素,丰富的无机盐,微量元素,充足的水分,低盐饮食.首先由于长期卧床容易发生褥疮.意大利达曼诺教授的一项研究证明,褥疮病人适当补锌有助于褥疮的愈合.另外卧床病人长期不能进行活动,钙会从骨骼内漏滤进入血液中,使患者缺钙造成骨质疏松。
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