问题分析:菠萝蛋白酶会水解蛋白质,舌头主要是蛋白质,相当于在水解你的舌头。此外含有的生物碱也会起作用。吃之前用盐水泡过比较好,盐水可以吸收生物碱,同时使蛋白酶失活,就不会使舌头发麻了。
我家吃菠萝之前会蘸一蘸酱油再吃也是盐水同样的道理。意见建议:用温的淡盐水漱口,希望我的答案能帮助到您 ,祝健康
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