健康指导:山楂果中含有多种维生素:山楂酸、柠檬酸、苹果酸、糖类、钙、铁、磷、等多种营养物质、山楂果中含有的解脂酶能促进脂肪类的食物消化,促进胃液分泌和加胃内酶素的功能。
山楂果具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤、扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、软化血管及利尿和镇静作用。
经常吃山楂果还具有增强心肌、抗心律不齐、调节血压及胆固醇的功能。最新研究发现山楂果中含有一种牡荆素的化合物,山楂果提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用,这种物质有抗癌的作用。
在山楂果中提取的汁液能阻断亚硝胺的合成,抑制黄曲霉素的致癌作用。如果人体出现消化不良的问题,食用山楂果和大米一起煮来吃,这样还可以助消化,又可以起到辅助抗癌的作用。
所以可以的
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