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问患者提问

血糖生成指数是什么意思？听到医生说血糖生成指数有关的问题，血糖生成指数是什么意思？

我今天去医院检查，听到医生说血糖生成指数有关的问题，血糖生成指数是什么意思？

提问时间：2020-08-03

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

血糖生成指数是指某种食物引起血糖升高的速度和幅度。血糖生成指数对于糖尿病病人的饮食有很大的帮助，有了这个数值，病人平时可以自己选择合适食物。
但是我们食物的搭配以及食物的烹饪方法，也会影响食物的血糖生成指数，所以平时我们要注意合理搭配。

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