黄疸性肝炎从症状看,主要体现为肤色发黄,从肝功能的检查上看,主要表现为间接胆红素,总胆红素和直接胆红素升高.引起胆红素菜升高的原因有传染性肝炎和非传染性肝炎,如传染性肝炎中的甲肝,乙肝和丙肝都是可以引起黄疸异常的;非传染性肝炎如酒精性肝炎也是可以引起黄疸的.供给充足的液体。
适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。注意烹调方法,增进食物色、香、味、形,以促进食欲。
忌油煎、炸等及强烈刺激性食品,限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品,以减轻肝脏负担。采用少量多餐。
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