《本草经集注》说“服药不可多食生胡荽及蒜、鸡、生菜，又不可诸滑物果实等，又不可多食肥猪、犬肉、油腻肥羹、鱼鲙、腥臊等物。
目前的中药服用禁忌仍然遵循这一原则，显然醋并不在其中，但是有一点，中药肯定是不能跟饭一起吃的，至少应该错开半小时以上。
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