肠炎要摄入清淡、低脂肪食物，食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。
稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的。
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