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海参怎么吃有营养

我31岁，女，刚生完孩子后不久，感觉身体有点虚，就想补补身体，听朋友说海参对身体非常有益，但是不知道应该怎么用，想了解一下，海参应该怎么吃有营养？

提问时间：2020-04-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

海参水煮或者清炖的方式较有营养，尽量不要生吃海参，因为海参体内有一定的病菌，过量的生吃会引起中毒，给自己身体带来不必要的损耗。
平时也不要吃太多的海鲜类食物，以免引发痛风。

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