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蛋糕中奶油的是否有营养

蛋糕特别是生日蛋糕中奶油有厚厚的一层，吃了后很长时间消化不掉，扔了又怪可惜的，这种奶油对身体有好处吗？曾经的治疗情况和效果：没有向医生咨询过，也没吃助消化的药物。

提问时间：2020-02-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蛋糕特别是生日蛋糕中奶油有厚厚的一层，吃了后会被人体消化吸收，高热量食品。可以替代食品，减少主食用量。适量食用无害。
奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。

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