鸡蛋是高胆固醇食物,还可能促进胆固醇型结石的生成。所以,医生一般都会建议胆囊炎和胆结石病人尽量少吃鸡蛋,特别是煎鸡蛋,因其含有更高的脂肪,会使胆囊收缩得更厉害,并会加重原来的胆囊炎症。
其他煎炸、油腻食物也应尽量避免。
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