菠萝蜜是一种味道非常甜腻的水果,菠萝蜜的核也是可以吃的。可以把菠萝蜜壳洗干净之后放在水中煎煮,水开一分钟以后加入食盐进行食用,这样可以有效的吸收菠萝蜜核中的膳食纤维和维生素,还可以选择使用菠萝蜜核煲汤进行饮用,可以起到降低血压、降低血脂的作用。
但是建议本身有上火的人群不建议使用,不然可能会导致口舌生疮、咽喉肿痛。
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