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患者提问

哪种食物含胶原蛋白

岁什么食物中所含的胶原蛋白的成分是最多的?能给我推荐一下吗?
提问时间:2020-06-02
医生回复
  • 侯典举
    侯典举 主任医师
    三甲中国医学科学院整形外科医院 整形外科

    胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分。同时也是使身体保持年轻、防止老化的物质。另外,胶原蛋白还可以预防疾病,改善体质,对美容和健康都很有帮助其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构,也是修复各损伤组织的重要原料物质。

    在人体皮肤成分中,有70%是由胶原蛋白所组成。因为胶原带白癌可以影响到钙的吸收,胶原蛋白不足时,不仅皮肤及骨骼会出现问题,对内脏器官也会产生不利影响。

    指导意见含有胶原带白比较多的食品有鱼皮,鸡皮,猪蹄,羊蹄等食品,另外软骨中也有一定的含量,可以多吃点这些食品,祝健康幸福

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