面团到底怎么发酵？

面团的发酵是很难的，一般是需要将面粉放到了脸盆里，然后加一些水，然后不停的用水搅拌，不停的搅拌等到了十分钟之后再加一点水，等到了半个小时后就是可以停止进行搅拌了，需要再进行一些发酵粉的加入，这样是可以很有效的进行发酵的产生，这样的时间是比较的长的，一般是需要经历数个小时，这个时候是需要耐心的等待，注意不要让一些污渍进入面粉中。