孕妇营养应丰富全面,主要食品应包括以下几类:食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉,肝,鸡,鱼,虾,奶,蛋,大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80100克.保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆,白薯,玉米等杂粮.保证适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油,菜油,花生油和橄榄油.适量增加矿物质的摄取,如钙,铁,锌,铜,锰,镁等,其中钙和铁非常重要.食物中含钙多的是牛奶,蛋黄,大豆,面和蔬菜.补充维生素,多吃蔬菜和水果.注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜,腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已被破坏.少食多餐,以避免胃太空或太饱.孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口时就吃.怀孕妇女在妊娠期间,一般情况下忌吃肥肉,猪油,鸡油等动物性高脂肪食品;
忌吃辣椒,丁香,茴香,洋葱,生姜,芥末,烟酒等性属大热,味属辛辣刺激性的食品;忌吃柿于,柿饼,田螺,螺蛳,蟹,蚌,蚬以及各种冰镇冷饮等大凉性寒之物;
忌吃咸鱼,腌菜,酱菜,咸肉等过咸高盐食品;忌吃槟榔,金橘饼,生萝卜,落葵,浓茶,可可,海龙,海马等耗气动血的食物.妊娠恶阻阶段还应忌吃糖果,酒酿,蜜饯,饴糖,白糖,冰糖,蜂蜜,甜点等甘味之物;
忌吃糯米饭,糍粑,龙眼肉,荔枝,大枣等黏糯滋腻食品;忌吃田螺,螺蛳,蚌肉等难以消化的食物.胎动不安和胎漏下血者,还应忌吃莼菜,发莱,菠菜,君达菜,菊花脑,茄子,芹菜,生黄瓜,生菜瓜,西瓜,地瓜,绿豆,田螺,螃蟹,柿子,柿饼,香蕉等性属寒凉生冷之物;
忌吃萝卜,槟榔,山楂,金橘,慈姑,落葵,海带,海马,海龙,肉桂等耗气破气,活血动胎食品;忌吃辣椒,胡椒,茴香,生姜,花椒,芥末,榨菜等辛辣刺激性食品.妊娠浮肿者主要是忌盐和过咸食物
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