酸奶不能加热喝；不要空腹喝，饭后2小时左右是喝酸奶的最佳时间；不宜与抗菌素同服；饮后要及时漱口；酸奶需要冷藏。饮用酸奶并非量越大越好，酸奶也不是越稠越好。
注意：胃酸过多之人，不宜多吃；胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。
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