健康指导:您好:绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜。含铁丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。
建议您少吃上述食物;烹饪食物时不要用铁锅。饮食中,摄入的铁减少了,体内的铁元素含量就能逐渐达到平衡。
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