沙参的功效与作用及使用方法有哪些？

白参，别名：沙参（菌类）一种食药兼用的珍稀菇菌，菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。白参（人参）通常指生晒白参。为五加科多年草本植物人参的根。主产于吉林，辽宁，黑龙江等。白参的功效与作用食用方法：大补元气，固脱生津，安神。

1、肺热咳嗽；用沙参半两，水煎服。

2、突然发疝：用沙参研细，每服一茶匙，酒送下。

3、妇女白带：用沙参研细，每服二钱，米汤。李言闻在《人参传》中记载，人参“生用气凉，为“高秋清肃之气，天之阴也，其性降。并强调“如上虚火旺之病，则宜用白参，以泻火而补土，是纯用其气也。现代医药研究已经确认，白参的功效与作用适用于气阴不足者。在我国南方许多地方喜欢服用白参，或者主张秋冬进补用红参，春夏进补用白参。也有人提倡，体质虚弱者进补宜用红参，体质较佳者进补宜用白参。