问患者提问

蜂蜜有酸味能吃吗？

蜂蜜放置一年多了，今天才打开来，有股酸味，有晶体和白色的漂浮状，不知道能不能吃

提问时间：2020-04-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蜂蜜在常温、常压下，放置一段时间，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶状态，是注意正常的现象。指导意见正常的蜂蜜没有酸味，蜂蜜有酸味了，就不能吃了，避免影响身体的健康。

相关问题