盐蛋和皮蛋的胆固醇破坏没有？吃了增加胆固醇不？

问题分析：这两种食物没有破坏鸡蛋里的胆固醇，所以这方面的食物要控制摄入量，以免出现血脂增高，如果是孩子每天不要超过一个，可以保证孩子的微量元素补充，蛋白质的补充，意见建议：孩子每天的饮食要营养搭配合理，每天保证晒太阳半小时，可以促进维生素微量元素的吸收和利用，促进孩子的生长发育。