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乳清蛋白是什么，为什么婴儿会过敏

提问时间：2020-04-18

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韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

指导意见：你乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质，营养价值比较高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。前者是位于鸡蛋中的蛋白，而后者是牛奶中的蛋白，二者都是引起过敏性疾病的最常见的原因。

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