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南瓜子皮能吃吗

我比较喜欢吃南瓜子，但是南瓜子太难剥皮了，如果南瓜子可以带皮一起吃，那就方便了。但是我问了我好几个朋友她们都说不能吃。为什么不能吃呢？

提问时间：2020-04-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

南瓜子最好是剥皮了再食用，因为南瓜子皮特别难消化，如果吃多了容易损伤消化器官，或是引起消化不良，因此，南瓜子的皮最好不要食用。
如果你想食用南瓜子的时候不能剥皮，可以专门买市面上那种已经剥好皮的南瓜子来食用，它的营养元素也不会大打折扣。

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