晾凉的大米饭就不含糖吗？

问题分析：您好 一大米饭 凉与热其含糖量是相同的 放凉并不会使其含糖量减少 进而是假呢二可在做大米饭时 加麦仁 燕麦 糙米 进而在食用时可使血糖平稳 为什么呢？

因为麦仁燕麦 富含纤维素 其内含淀粉旦白质又不同类 其消化吸收率不同 进而不会象大米饭 使血糖一窝蜂地上升 进而杂粮米饭降血糖意见建议：进而建议 要用杂粮米饭 来防治糖尿病 而以大米饭放凉 降血糖法不可取 供参考。