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玫瑰花红糖水的正确做法

请问玫瑰花红糖水的正确做法 有的说玫瑰花要文火煮5分钟 有的又说煮玫瑰花会破坏功效 应该用开水闷泡 到底应该煮还是用开水冲泡呢 那种方法最佳?请专业人士指点,谢谢 曾经的治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:请专业人士指点
提问时间:2021-06-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:玫瑰花又称徘徊花、刺玫花,入药以气味芳香浓郁、朵大、瓣厚、色紫,鲜艳者为佳。玫瑰花性温味甘微苦,入肝、脾二经,具有理气解郁、活血散瘀的功效。红糖有活血化瘀功效。指导意见:方法:

    1、取干玫瑰花入冷水烧开。

    2、水开后文火煮5分钟。

    3、将适量红糖倒入玫瑰花水。

    4、关火搅拌均匀,即可饮用。注意事项:红糖不宜久煮,久煮会破坏其营养成分。但红糖又容易生螨虫,最好在滚开的水中过一下再关火。

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