是可以吃的,海参含有富含碘、锌等微量元素,促进造血功能、滋养肌肤、修补组织等作用;富含了丰富蛋白质、粘多糖等营养物质,此外它的脂肪含量较低,具有滋阴补肾、调节免疫的作用,但是需要注意避免过多的食用。
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