佛手怎么吃

佛手是理气药中常用的一味草药，性味辛、甘、苦。入肝、胃、脾经。具有疏肝理气、化痰等功效，通常用于治疗肝郁气滞，肝胃不和等引起的胸胁胀满、腹胀腹痛等，经常配伍柴胡、青皮、陈皮、木香等。

佛手具有理气而不伤正的特点，特别适合于老年人身体虚弱而兼有肝郁气滞的情况，临床上经常与香橼配伍使用，二者都具有理气而不伤正的特点。