很任性怎么办？

我家宝宝已经17个多月了，再过十多天就18个月了，可是最近我发现她很任性。比如，从外边玩回来，她说要吃东西，我就要求她先洗手，可她又哭又闹，必须先拿到吃的才肯去洗；还有中午该吃饭时，她不吃她哭着偏要吃零食，怎么讲她都不听，不知道该怎么办？我一开始也是不理她，让她躺在地上哭，可是我又怕这样对她以后的成长不好，只好又给她拿了零食。