维生素B类缺乏:婴幼儿如缺乏维生素B1,容易引起食欲不振、消化不良、体重减轻、生长缓慢等病症,严重缺乏时易患脚气病、浮肿、肌肉萎缩、心跳减慢等;婴幼儿如果维生素B2缺乏,颜面部皮肤微红、油腻、起鳞屑,医学上谓之脂溢性皮炎,既影响美容又可招引细菌侵袭,患上毛囊炎。
同时,舌头、嘴唇及阴囊等多处亦可发炎,疼痛不适。
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