您好！胆囊切除后不宜摄入过高的脂肪与胆固醇，但也不必过分限制脂肪，因为肠道中一定量的脂肪，是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。
鱼丸以鱼肉为原料制成，蛋白质含量丰富，脂肪含量少。糖尿病人胆囊摘除半月后，能吃鱼丸。
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