猪肚和什么炖养胃？猪肚和什么炖养胃？

猪肚和白菜炖养胃:具体方法如下:首先，用粗盐反复揉猪肚，洗净，用沸水热烫，切片。第二步，在锅里加入适量清水，然后加入姜片、党参、当归和猪肚。

第三步是加水煮沸后加入适量料酒，然后转低热炖半小时。第四步是在猪肚煮熟后加入适量的卷心菜、白胡椒和枸杞，出锅前撒上适量的芝麻油、盐和葱花调味。