慢性胰腺炎可以吃西梅。是可以吃的，但是不宜多吃，含有丰富的维生素。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。
水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。
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