健康指导:番茄主要提供的是维生素B族、维生素C、膳食纤维、番茄红素等。此类营养素参与人体各种功能活动,但是本身也有一定的局限,故而建议每天最大食用量在200克,为保证充足的营养素补充,以完整食用为准,榨汁会导致其中的维生素流失。
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