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维生素C缺乏可不可以吃地瓜

提问时间：2020-03-18

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高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

维生素C缺乏可以吃地瓜。地瓜富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有保持血管弹性，促进肠道蠕动，抗氧化的功效，维生素C缺乏患者是可以食用的，建议维生素C缺乏患者在饮食上多进食一些富含维生素C的蔬菜和水果，也可以补充一些片剂

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