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患者提问

吃了长芽的土豆怎么样?

周半吃了长芽的土豆怎么样?只知道有毒,吃了不好,但会怎么样呢。
提问时间:2020-02-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    土豆芽中都含有生物碱甙(龙葵碱,吃了这种食物后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。

    此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

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