怎样打出漂亮的奶泡？

首先,选用帕马拉特牛奶,因为,质量比较稳定,脂肪含量比较高,所以容易出奶泡。打的时候先把蒸汽棒里的少量水汽放掉,然后将喷嘴插入牛奶,把开关开到最大,先给牛奶加热.然后慢慢把奶缸往下拉,拉到牛奶液面稍微高于喷嘴处就可以了,动作一定要慢,要听的到牛奶发出"滋滋"的声响,现在把蒸汽开关调小一点,开始打奶泡.注意两点,一,不要让喷嘴高于牛奶的表面,不然的话溅出来的牛奶会烫到你不算,奶泡也不细腻了。

二,动作要慢。