腔隙性脑梗死不可以吃牛肚。腔隙性脑梗塞的患者饮食上少吃辛辣刺激、油腻、油炸、熏烤等的食物的,低盐低脂饮食的,适当的增加优质蛋白的摄入的,多吃一些新鲜蔬菜水果的,补充维生素的,控制动物油脂的摄入的。
牛肚中含蛋白质、脂肪、钙、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分,不建议食用。
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