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醋吃起来是酸的但实际上是。

醋吃起来是酸的但实际上是碱性的辣椒也属于碱性
提问时间:2020-03-08
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好!其实醋真的就是酸性的物质,不是碱性!很简单的方法就是用PH试纸检测就行!因为醋酸在水中可以电离为醋酸根离子以及H+,所以呈现酸性!意见建议:醋酸为有机酸,我们身体的PH是恒定的,保持在7.35-7.45,不会有很大波动!适量食用醋对身体是有意的!祝健康!

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