乙肝大三羊

您好，乙肝大三阳患者应禁食辣椒；注意食品的新鲜度，大三阳患者在选取食品时应重点强调新鲜的法则，由于霉烂的食品中带有黄曲霉素，而黄曲霉向来有相当强的致癌作用，会诱发肝癌。

患者应严禁喝酒，因为酒里的主要原料为乙醇，它主要经肝部代谢。患者应少吃油炸、油腻、辛辣的食物，由于乙肝大三阳患者的脂肪代谢能力偏差，因此要少食肥肉及油炸食物，免得血脂提升和产生脂肪肝。