问患者提问

冻了的山药还能吃吗？冻后的营养还在吗？

冻了的山药还能吃吗？冻后的营养还在吗？吃了会有害吗？曾经的治疗情况和效果：无

提问时间：2020-02-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：一般蔬菜隔夜都是冷冻的，如果时间不是很长没关系的，你去皮后看一下外观意见建议：如果发现有霉变或颜色变深后就不建议再使用，如果没有变质你可以把山药高温煮水后再食用，如果发现煮熟后里面有变质也不建议食用

相关问题